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观前街上的黄天源店要拆除重建了
信息来源:----     作者:----    发布日期:2019-03-08

  4年前经相关部门鉴定,观前街黄天源店属于危房。2年前黄天源向有关部门申请,经过立项规划公示,批准黄天源危房重建项目,从3月1日起,黄天源食品有限公司所属观前街86号“黄天源糕团店危房重建项目”正式施工。

  创设于道光元年(1821年)的黄天源,已有198年历史。据了解,黄天源由1821年在东中市都亭桥设立的一个小粽子摊,历经百年传承发展成为名闻遐迩的“糕团大王”。黄天源苏式糕团制作技艺已被列入省非遗保护项目,桂花重糖年糕、五色小元松、精制糕团、八宝饭先后被评为省优、部优产品,获国家金鼎奖。

  “黄天源”这三个字代表的不仅是一个品牌,更多的是很多人的回忆。

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